DÁTUM
2019/11
Hoppá! Bistro
Ez a referencia bemutatja, hogyan segítettünk egy új étteremnek, a Hoppá Bistrónak abban, hogy pillanatok alatt megtalálja a saját közönségét a belváros szívében.
Piacra Lépés
Vendéglátás
Szolgáltatás
Marketing
Kategória
Online Marketing
Ügyfél
Hoppá! Bistro
A legnagyobb kihívás: a teljes ismeretlenség
Amikor egy új hely nyílik, az első és legnehezebb feladat, hogy észrevegyék az emberek. Hiába főznek zseniálisan a konyhán, ha az utcán sétálók nem tudják, mi vár rájuk odabent.
Új márka egy zsúfolt piacon
A belváros tele van éttermekkel. Ebben a zajban kellett elérnünk, hogy a Hoppá Bistro neve ismerősen csengjen. Nem tömegeket akartunk bevonzani, hanem azokat a vendégeket, akik értékelik a francia eleganciát és a magyaros ízeket.
A bizalom felépítése magasabb árak mellett
Ha valami drágább, az emberek óvatosabbak. Csak akkor nyitják ki a pénztárcájukat, ha biztosak benne, hogy minőséget kapnak. A feladatunk az volt, hogy már a telefon képernyőjén keresztül érezzék a minőséget.
A megoldás: az élmény megmutatása
Nem csak ételeket akartunk eladni. Egy olyan hangulatot építettünk fel az online térben, amihez az emberek csatlakozni akartak. Azt mutattuk meg, milyen érzés náluk vendégeskedni.
Képek, amiktől megjön az étvágy
Az emberek először a szemükkel esznek. Profi fotókkal és videókkal mutattuk meg az ételek textúráját és az étterem különleges belső terét. Úgy tálaltuk a tartalmat, hogy a néző azonnal ott akarjon lenni és meg akarja kóstolni a fogásokat.
Az eredmény: megtelt asztalok és boldog vendégek
A tudatos munka végül beérett. A Hoppá Bistro nem csak egy lett a sok közül, hanem egy kedvelt pont a város térképén.
Megtaláltuk a tökéletes közönséget
Sikerült elérnünk azokat az irodai dolgozókat, akik minőségi ebédre vágytak. Megszólítottuk azokat a párokat is, akik egy stílusos helyet kerestek az esti randevúhoz. A pontos kommunikációval elértük, hogy a vendégek ne az árat nézzék, hanem az élményt válasszák.
